Tarım ve Orman İl Müdürü Saklav’dan fırın ve pastanelere Ramazan denetimi

(RHA) – Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı dolayısıyla ekmek fırınları ve pastanelerde denetim gerçekleştirdi. Denetimlere İl Müdürü Bülent Saklav de katıldı.

Ramazan ayında artan üretim ve tüketim nedeniyle il genelinde fırın ve pastane ürünlerinin imalat ve satışını yapan işletmelere yönelik kontroller sıklaştırıldı. Denetimlerde hijyen şartları, ürünlerin gramajı, son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ve işletmelerin kayıt belgeleri incelendi. Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav, denetimler sırasında işletme yetkililerine gıda güvenliği ve mevzuata uygun üretim konusunda uyarılarda bulunarak, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri olduğunu belirtti.
Yetkililer, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.